正式学名为 Eleu-therococcus senticosus (Ruper. et Maxim.)Maxim. 为最早公开使用之名称。保留学名为 Acanthopanax Senticosus (Ruper. et Maxim.)Harms. 为最早之植物名，广泛被刺五加中国科学家使用。第一学名为 Eleutherococcus senticosus Extract。灌木；茎通常被密刺并有少数笔直的分枝，有时散生，通常很细，长，常向下，基部狭，一般在叶柄基部刺较密。小叶5，有时3，纸质，有短柄，上面有毛或无毛，幼叶下面沿脉一般有淡褐色毛，椭圆状倒卵形至矩圆形，长7-13厘米，边缘有锐尖重锯齿；叶柄长3-12厘米，小叶柄长0.5-2厘米。伞形花序单个顶生或2-4个聚生，具多花，直径3-4厘米，总花梗长5-7厘米，无毛；花梗长1-2厘米；萼无毛，几无齿至不明显的5齿；花瓣5,卵形；雄蕊5;子房5室，花柱合生成柱状。果几球形至卵形，长约8毫米，有5稜。 分布于河北、山西、东北；朝鲜，苏联，日本也有。种子油供制肥皂；根皮及茎皮入药，有舒筋活血、祛风湿之效。

炮制方法：春、秋季采挖，去泥土，晒干。

食用：春天采摘嫩芽可食用，是优质的山野菜。将马铃薯切成细条与五加嫩芽炒菜，味美、可囗。

分布于黑龙江（小兴安岭、伊春市带岭）、吉林（吉林市、通化、安图、长白山）、辽宁（沈阳）、河北（雾灵山、承德、百花山、小五台山、内丘）和山西（霍县、中阳、兴县）。生于森林或灌丛中，海拔数百米至2000米。朝鲜、日本和俄罗斯也有分布。